
- ISBN
- 9788419786067
- Tamaño
- 160 X 230
- Páginas
- 88
- Encuadernación
- Tapa Blanda
Neuromarketing del vino: influencia de la familiaridad de marca y otras variables contextuales
Víctor José Cerro, Dolores Lucía Sutil, Arta Antonovica
Esta obra presenta un estudio empírico centrado en el neuromarketing aplicado al packaging de productos de consumo de categoría súper-premium, específicamente en el sector vinícola. A través de una metodología experimental denominada SHOP, los autores triangulan datos biométricos —como el seguimiento ocular (Eye Tracking) y el análisis de expresiones faciales— con medidas de autoinforme y elección real de los sujetos. El análisis profundiza en cómo la familiaridad de la marca y las variables contextuales (compra para consumo en el hogar versus regalo) condicionan el comportamiento, la atención visual y la toma de decisiones del consumidor, aportando conclusiones valiosas para el desarrollo de modelos predictivos de engagement y percepción de marca.
Acerca de los autores/as

Víctor José Cerro
Autor
Nacido en Madrid (España) en 1961, es licenciado en Psicología por la Universidad Complutense de Madrid y ejerce como profesor en la Universidad Rey Juan Carlos (Madrid) en la Facultad de Ciencias de la Economía y la Empresa. También imparte clase en el Máster de Dirección de Marketing Internacional (DMKi) de la URJC. Si bien su investigación tiene un perfil multidisciplinar, actualmente está interesado en la contribución del neuromarketing al ámbito de la investigación comercial, área en la que ha escrito varios artículos y ponencias.
Cuenta con una dilatada experiencia profesional de más de 25 años en el ámbito de la empresa, ocupando puestos directivos en el área de marketing en empresas del sector de bebidas (vinos) y en el sector de la investigación de mercados.

Dolores Lucía Sutil
Autor
Nacida en Cambil (Jaén) en 1960, es doctora en Psicología, y psicóloga clínica. Máster en Estudios freudianos. Psicoterapeuta analista. Profesora en la Universidad Rey Juan Carlos (Madrid), en la Facultad de Ciencias de la Economía y la Empresa, en el Área de Investigación y Comercialización de Mercados. Directora del Máster Universitario en Desarrollo de Técnicas Neurocognitivas en Organizaciones Empresariales: Neuromanagement, donde converge su experiencia como psicóloga y docente en marketing.
Coordinadora del MOOC: «Neurociencia empresarial: Siete claves para las PYMES». Coordinadora del laboratorio de Neurociencia Empresarial «Brain Research Lab». Autora de distintas publicaciones, entre otras: Neurociencia, empresa y marketing ESIC (2012), Marketing y Publicidad Subliminal ESIC (2004); Estimulación Subliminal, con edición de Javier Vergara (1992).

Arta Antonovica
Autor
Nacida en Riga (Letonia) en el año 1979, es doctora (con mención europea) en Economía de la Empresa por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid y MBA por Riga International School of Economics and Business Administration (Letonia). Profesora contratada doctora en la Universidad Rey Juan Carlos (España) y profesora Invitada en varias universidades europeas en Alemania, Hungría, Letonia, Polonia, Reino Unido, Suecia y Turquía, y otras por el mundo en Malasia y México.
Estancias de investigación en University of Nevada (EE.UU.) y Riga International School of Economics and Business Administration (Letonia). Docencia en los Grados de Marketing, Turismo y en Master of Arts «International Tourism Management» en español e inglés. Su investigación tiene un perfil multidisciplinar, publicando varios artículos, libros y capítulos sobre temas de relaciones internacionales, sociología, turismo sostenible, destinos turísticos inteligentes, ecoturismo y comunicación comercial.
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