- ISBN
- 9788419786067
- Tamaño
- 160 X 230
- Páginas
- 88
- Encuadernación
- Tapa Blanda
Neuromarketing del vino: influencia de la familiaridad de marca y otras variables contextuales
Víctor José Cerro, Dolores Lucía Sutil, Arta Antonovica
En numerosas ocasiones los profesionales del marketing se enfrentan al proceso de desarrollo de nuevos productos y marcas, preguntándose: ¿Conseguiremos generar engagement del consumidor a la marca con este nuevo packaging? ¿Qué es lo que realmente atrae y cautiva al consumidor? Entender cómo el consumidor evalúa el packaging y determinar el engagement de la marca son desafíos habituales de los especialistas de marketing.
El objetivo del presente trabajo es el de evaluar la influencia de la marca (familiar versus novedosa) y la incidencia de la situación contextual en el momento de la elección (compra para hogar versus regalo) de un producto de tipo hedónico como el vino súper-premium. Se utilizó un diseño experimental apoyado en la metodología SHOP para triangular los resultados de las mediciones realizadas con el uso de técnicas biométricas, seguimiento ocular (ET) y expresiones faciales (FR), con las medidas de autoinforme y de elección de los sujetos. Los resultados confirman la importancia de la familiaridad de la marca en la elección de los sujetos, y se observa la incidencia en la elección de compra de las variables contextuales (hogar vs regalo).
Con este trabajo se busca contribuir en la construcción de modelos de percepción de marca y decisión de compra, mediante la utilización de técnicas neurocientíficas y/o biométricas.
Acerca de los autores/as
Víctor José Cerro
Autor
Nacido en Madrid (España) en 1961, es licenciado en Psicología por la Universidad Complutense de Madrid y ejerce como profesor en la Universidad Rey Juan Carlos (Madrid) en la Facultad de Ciencias de la Economía y la Empresa. También imparte clase en el Máster de Dirección de Marketing Internacional (DMKi) de la URJC. Si bien su investigación tiene un perfil multidisciplinar, actualmente está interesado en la contribución del neuromarketing al ámbito de la investigación comercial, área en la que ha escrito varios artículos y ponencias.
Cuenta con una dilatada experiencia profesional de más de 25 años en el ámbito de la empresa, ocupando puestos directivos en el área de marketing en empresas del sector de bebidas (vinos) y en el sector de la investigación de mercados.
Dolores Lucía Sutil
Autor
Nacida en Cambil (Jaén) en 1960, es doctora en Psicología, y psicóloga clínica. Máster en Estudios freudianos. Psicoterapeuta analista. Profesora en la Universidad Rey Juan Carlos (Madrid), en la Facultad de Ciencias de la Economía y la Empresa, en el Área de Investigación y Comercialización de Mercados. Directora del Máster Universitario en Desarrollo de Técnicas Neurocognitivas en Organizaciones Empresariales: Neuromanagement, donde converge su experiencia como psicóloga y docente en marketing.
Coordinadora del MOOC: «Neurociencia empresarial: Siete claves para las PYMES». Coordinadora del laboratorio de Neurociencia Empresarial «Brain Research Lab». Autora de distintas publicaciones, entre otras: Neurociencia, empresa y marketing ESIC (2012), Marketing y Publicidad Subliminal ESIC (2004); Estimulación Subliminal, con edición de Javier Vergara (1992).
Arta Antonovica
Autor
Nacida en Riga (Letonia) en el año 1979, es doctora (con mención europea) en Economía de la Empresa por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid y MBA por Riga International School of Economics and Business Administration (Letonia). Profesora contratada doctora en la Universidad Rey Juan Carlos (España) y profesora Invitada en varias universidades europeas en Alemania, Hungría, Letonia, Polonia, Reino Unido, Suecia y Turquía, y otras por el mundo en Malasia y México.
Estancias de investigación en University of Nevada (EE.UU.) y Riga International School of Economics and Business Administration (Letonia). Docencia en los Grados de Marketing, Turismo y en Master of Arts «International Tourism Management» en español e inglés. Su investigación tiene un perfil multidisciplinar, publicando varios artículos, libros y capítulos sobre temas de relaciones internacionales, sociología, turismo sostenible, destinos turísticos inteligentes, ecoturismo y comunicación comercial.
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