
- ISBN
- 9788419187239
- Tamaño
- 160 X 230
- Páginas
- 204
- Encuadernación
- Tapa Blanda
Modelo preventivo de crisis en la industria manufacturera de alimentación y bebidas
Estudio de su impacto en la gestión de personas
María José Vega
Esta obra, basada en una tesis doctoral con mención internacional, propone un modelo preventivo de crisis corporativas adaptado a la complejidad del entorno VUCA. El análisis se centra específicamente en la industria manufacturera de alimentación y bebidas (IMAB) en España, examinando factores tangibles e intangibles, la gestión de stakeholders, la comunicación estratégica y la integración de criterios ESG y tecnológicos. El libro ofrece pautas metodológicas para que las empresas identifiquen riesgos, aseguren la inocuidad alimentaria y fortalezcan su reputación en un mercado caracterizado por la exigencia de transparencia y la influencia de las redes sociales.
Acerca del autor/a

María José Vega
Autor
María José Vega Intriago (noviembre, 1980) natural de Santander con raíces asturianas. Después de licenciarse en Administración y Dirección de Empresas inició su especialización en la gestión de personas con un Máster en Recursos Humanos por el Centro de Estudios Garrigues, PDD en el IE Business School, especializaciones en Entrevista de Investigación y Grafología además de un Doctorado Internacional cum laude en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid, que le ha permitido desarrollar un modelo preventivo de crisis.
Inició su carrera profesional en el año 2004 y desde entonces, ha liderado proyectos de transformación cultural y desarrollo de personas en contextos empresariales internacionales en empresas como Deloitte, Orangina Schweppes, Arias (Bongrain), Vinces Consulting y actualmente, en Urbas como Directora Corporativa de Personas y ESG.
Compatibiliza su actividad empresarial y de investigación con labores docentes en instituciones como Centro de Estudios Garrigues, Universidad Católica de Valencia y Universidad de Cantabria.
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