Las 101 preguntas de oro sobre el colesterol

José Vicente Mestre Morales es un reconocido profesional médico nacido en Quart de Poblet (Valencia, España) en 1954. Comienza su trayectoria académica estudiando bachiller de letras en la escuela secundaria antes de pasar al campo de la ciencia, que sintió que era su verdadera vocación. Después de completar su licenciatura en la Facultad de Medicina de Valencia, realizando cursos de doctorado, desarrolló su trabajo en Servasa y como médico civil en el ámbito militar. En reconocimiento a su labor le fue otorgada una medalla al mérito militar con distintivo blanco. Además de su trabajo clínico, realizó ponencias en congresos, cursó Diplomatura en Investigación Operativa y asistió al programa de Máster en Gestión Hospitalaria y Áreas de Salud en la Universidad Politécnica de Valencia. Con más de 40 años de experiencia, tiene un talento único para hacer sencillo lo científico, para impartir información compleja de una forma fácilmente digerible y mejorar la salud de su entorno. Actualmente se le puede encontrar trabajando y escribiendo. Disfruta de la lectura, del mar, de la música, de su familia y de la dieta mediterránea. El Dr. Mestre sigue siendo un miembro activo y respetado de la comunidad médica.